Exotische Linsensuppe von Brigitte Müsse

Zutaten :  für 6 Personen 

1 kg Putenfleisch
1 – 2 Zwiebeln
Curry nach Geschmack
2 Dosen Linsen  mit Suppengrün
2 Gläser Chutney Mango (mild fruchtig)
1 Flasche Salsa Soße
1 Liter Brühe
2 Bund Frühlingszwiebeln
2 Becher Creme Fraîche  

Zubereitung : 

Fleisch mit Zwiebeln und Curry anbraten,
Linsen, Mango Chutney, Salsa Soße  und Brühe zufügen und miteinander vermengen,
Frühlingszwiebeln in  Ringe schneiden, zugeben und
zum Schluss Creme Fraîche unterheben.   

Guten Appetit wünscht Brigitte Müsse